Imli ki Khatti Meethi Chatni (Easy Recipe)

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredients सूखी इमली – 150 ग्राम चीनी – 250 ग्राम गुड – 250 ग्राम काला नमक – एक छोटी चम्मच कशमीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 1/2 चम्मच गरम मसाला – एक छोटी चम्मच फूड कलर – 2 पिंच (Optional) मगज – 2 चम्मच अदरक का पेस्ट या पाउडर विधि https://youtu.be/jjZzNiFZCo4
Read More
Sevai Kheer – Easy Seviyan Kheer Recipe in Hindi (2019)

Sevai Kheer – Easy Seviyan Kheer Recipe in Hindi (2019)

Recipes, Sweets, Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredientsसेवई – 2 कपचीनी – 1 कपछोटी इलायची पाउडर – 1/2 छोटी चम्मचपिस्ता – 1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)किशमिश – 2 बड़े चम्मच (या 25-30)काजू – 2 चम्मच (कटे हुए)घी – 2 चम्मचदूध – 2 लीटरविधि https://youtu.be/Je7ImFWhXAw
Read More

कच्चे केले के कोफ़्ते

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredients for kachche kele ke kofte (कच्चे केले के कोफ़्ते)कच्चा केला- 1 kgटमाटर – 7-8 बड़े टमाटर का पेस्टनमक – स्वादानुसारहल्दी पाउडर- एक चम्मचहींग- 2 चुटकीसरसों- एक छोटी चम्मचजीरा – एक छोटी चम्मचधनियाँ पाउडर – एक चम्मचजीरा पाउडर – एक चम्मचकाली मिर्च पाउडर – एक चम्मचगरम मसाला- आधा चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- एक और आधा चम्मचधनिया पत्ती- बारीक कटा हुआखड़ा मसाला- 3 तेज पत्ता, 1 लाल मिर्च, 1 बड़ी इलायची, 4 छोटी इलायचीदारचीनी- 2 छोटा टुकड़ा, काली मिर्च – 10-12, लौंग- 2-3,कोफ़्ते के लियेलहसुन- 12-15 बारीक कटा हुआहरी मिर्च – 3 बारीक कटा हुआअदरक – 2 इन्च लम्बा टुकड़ाप्याज- 1 बारीक कटा हुआग्रेवी के लियेप्याज- 4 कटा हुआअदरक – 2 इन्च लम्बा टुकड़ालहसुन- 12-15 कटा हुआहरी मिर्च – 2 विधि https://youtu.be/MKnIfqMXgVU
Read More

कुरकुरी भिन्डी रेसिपी – Crispy Ladyfinger Recipe In Hindi (2018)

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – कुरकुरी भिन्डी (Ingredients for Crispy Ladyfinger) भिन्डी- 500 ग्राम बेसन- 3 बड़े चम्मच चावल का आटा- 1 ½ बड़े चम्मच अजवाइन- 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर- 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर- 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर- आधा छोटी चम्मच काश्मीर लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर- 2 छोटी चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल- तलने के लिये विधि https://www.youtube.com/watch?v=tpH_nFyGm40
Read More

Lauki Chana Dal Recipe (Hindi)

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredients चना दाल – ५०० ग्राम लौकी – ५०० ग्राम ३ इंच अदरक का टुकड़ा १५ से २० लहसुन की कलियाँ ३ से ४ हरी मिर्च ८ से १० करी पत्ते १ चम्मच जीरा १ चम्मच सरसों १/४ छोटी चम्मच हींग स्वादानुसार नमक १ चम्मच हल्दी पाउडर १ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर १ चम्मच गरम मसाला ५ बड़े टमाटर २ बड़े प्याज धनिया पत्ती आधा चम्मच धनिया पाउडर १२-१५ काली मिर्च के दाने २ दारचीनी के छोटे टुकड़े २ छोटी इलाइची १ बड़ी इलाइची २ तेज पत्ते तेल विधि https://www.youtube.com/watch?v=iCBKwPF5BvQ
Read More

Veg Noodles Recipe – How to Make Noodles at Home (Hindi)

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredients नूडल्स – 2 पैकेट एक बड़ा आलू हरे मटर – 1/2 कप टमाटर – 3 से 4 एक गाजर एक प्याज धनिया पत्ती नमक – स्वाद अनुसार एक इंच अदरक लहसुन की कलियाँ – 8 से 10 हरी मिर्च – 2 हल्दी पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच कशमीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर – 1 छोटी चम्मच गरम मसाला – 1/4 छोटी चम्मच तेल विधि https://www.youtube.com/watch?v=Gk2ukYsw1zY
Read More

शाही शिमला मिर्च कढ़ी

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredients for Shahi Shimla Mirch Kadhee (शाही शिमला मिर्च कढ़ी ) 4-6 लोगों के लिए हरी शिमला मिर्च – 200 ग्राम लाल शिमला मिर्च – 200 ग्राम पीली शिमला मिर्च – 200 ग्राम मूंगफली – एक और आधा कप सूखा नारियल – 1 कप दही – एक और आधा कप सफ़ेद तिल – आधा कप गुड – 2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट – 2 चम्मच करी पत्ता – 10-12 अदरक का पेस्ट – 1 चम्मच जीरा – एक चम्मच सरसों – आधा चम्मच मेथी – आधा चम्मच हींग- आधा छोटी चम्मच लाल मिर्च – 3 खड़ी हरी मिर्च – 3 कटा हुआ धनिया पत्ती – बारीक कटा हुआ हल्दी पाउडर – एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच जीरा पाउडर – एक और आधा…
Read More

पनीर के परांठे – Paneer Paratha Recipe In Hindi (2017)

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – Ingredients for Punjabi Paneer Paratha गेहूं का आटा – 3 कप पनीर – 200 ग्राम तेल- 1 इंच- बारीक कटा हुआ अदरक धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच काश्मीर लाल मिर्च- 1 छोटी चम्मच अमचूर – 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर- आधा छोटी चम्मच नमक – स्वादानुसार घी – 2 टेबल स्पून हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई) गरम मसाला – आधा छोटी चम्मच हरा धनिया – बारीक कटा हुआ https://www.youtube.com/watch?v=KSSxc4BZEBI विधि – How to make Paneer Paratha आटे को बड़े बर्तन में निकाल लीजिये. आटे में आधा छोटी चम्मच नमक और 2 बड़े चम्मच घी डाल दीजिये. सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए. थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लीजिये. इतना आटा लगाने में 1 कप पानी का उपयोग किया गया…
Read More

ब्रोकोली टिक्की रेसिपी – Broccoli Tikki Recipe In Hindi (2018)

Uncategorized
आवश्यक सामग्री – ब्रोकली टिक्की (Ingredients for Broccoli) ब्रोकली- 500 ग्राम उबले आलू – 4 हरा धनियाँ – बारीक कटी हुई पनीर- 100 ग्राम चीज़- 80 ग्राम अदरक का पेस्ट- 1 चम्मच अजवाइन- 1 छोटी चम्मच नमक – स्वादानुसार प्याज- 2 बारीक़ कटा हुआ लहसुन- 12-15 कलियाँ बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च – 4-5 बारीक़ कटी हुई तेल विधि https://youtu.be/s5F04Scy-mI
Read More